Burger Nordique mexicain


2 personnes
coût total: 6 euros maximum







Ingrédients:
– 4 tranches de saumon de Norvège
– guacamole
– 4 pitas
– oignon
– tomate
– concombre
– ciboulette ou aneth
– jus de citron

Préparation:
– couper les pitas en 2 (dans le sens de l’épaisseur).
– tartiner une face d’une couche épaisse de guacamole (mais pas trop sinon on ne sent plus le gout du saumon).
– on ajoute une tranche de saumon qu’on arrose de jus de citron et on parsème de ciboulette ou d’aneth, puis 3-4 rondelles de concombre, puis de tomate, ensuite quelques anneaux d’oignon et on remet l’autre face.
– vu l’épaisseur du burger, 2 suffisent par personne… à réserver au réfrigérateur, servir frais.

Remarques:
Recette inventée sur le moment et qui s’est révélée très digeste.


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