Tapioca dessert


Pour 2 personnes
prix total: 50 centimes environ







Ingrédients:

– 500 mL de lait
– 3 cuillères à soupe de tapioca
– 2 sachets de sucre vanillé
– éventuellement 2 à 3 cuillerées de chocolat en poudre

Préparation:
– faire chauffer le lait dans une casserole
– y diluer le sucre vanillé
– y verser le tapioca
– remuer sans cesse le mélange ainsi obtenu jusqu’à son épaississement
– rajouter le chocolat en poudre si le coeur vous en dit

Remarque:
Le tapioca dessert se mange tiède; plus il sera froid et plus il sera épais.
Il s’agit d’un dessert que ma mère faisait dans mon enfance.